טרלה דלאל גובה, גיל, בעל, ילדים, משפחה, ביוגרפיה ועוד כוכבים שנפרשו

שדה דלאל

ביו/ויקי
מקצועות	• כותב אוכל • שף • מנחה תוכניות בישול
מפורסם עבור	בהיותה האישה ההודית היחידה שזכתה בפרס פדמה שרי על בישול ב-2007.
סטטיסטיקות פיזיות ועוד
גובה (בערך)	בסנטימטרים - 157.48 ס'מ במטרים - 1.57 מ' ברגליים ובסנטימטרים - 5' 2
משקל (בערך)	בקילוגרמים - 65 ק'ג בפאונד - 143.3 פאונד
צבע עיניים	שָׁחוֹר
צבע שיער	שָׁחוֹר
קריירה
פרסים	• היא גם זכתה בנשות השנה של לשכת הסוחרים ההודית ב-2005. • היא הפכה לאישה ההודית היחידה שזכתה בפרס פדמה שרי על בישול ב-2007.
חיים אישיים
תאריך לידה	3 ביוני 1936 (יום רביעי)
גיל (נכון לשנת 2021)	85 שנים
תאריך פטירה	6 בנובמבר 2013 (יום רביעי)
מקום של מוות	בבית מגוריה ב-Napean Sea Road בדרום בומביי
מְקוֹם לֵידָה	פונה, מהרשטרה
סימן גלגל המזלות	מַזַל תְאוּמִים
לאום	הוֹדִי
עיר הולדתו	פונה, מהרשטרה
הסמכה לימודית	B.A בכלכלה (1956)
הרגל אוכל	צִמחוֹנִי
מערכות יחסים ועוד
מצב אישי	נָשׂוּי
תאריך נישואין	1960 (תאריך לא ידוע)
מִשׁפָּחָה
בַּעַל	נלין ברוקר
יְלָדִים	הם (ים) - • סנג'אי דלאל • ברוקר דיפק בַּת - רנו דלאל

כמה עובדות פחות ידועות על טרלה דלאל

טרלה דלאל נולדה במשפחת וישנב. היא הייתה הבת הבכורה של המשפחה. היא התעניינה בבישול מילדותה. כשהייתה בת 12 נהגה לעזור לאמה בבישול.

לאחר שסיימה את לימודיה ב-1956, היא נישאה לנלין דלאל ב-1960. לאחר הנישואין עברה לבומביי (כיום מומבאי). נולדו להם שלושה ילדים. כשדיברה על בעלה, בראיון, אמרה טרלה,

הייתי מאורסת לגבר בארה'ב. זה היה לפני 50 שנה. הוא נהג לכתוב לי ואמר שהוא רוצה לאכול את זה ואת זה; כל הדברים המסובכים שמעולם לא שמעתי עליהם. הוא היה באוניברסיטת מישיגן, למד הנדסה כימית. הייתי בן 20 ויכולתי לבשל רק DBRS-Dal Bhat Roti Sabzi. כדי לרצות את בעלה, אישה צעירה תלמד לבשל את האוכל שהוא רוצה.

בשנת 1966, חבריה ביקשו ממנה לחלוק את המתכונים עם הבנות הצעירות שהתעניינו בבישול. היא הסכימה לזה. בתחילה, היא החלה להעביר שיעורי בישול לשישה תלמידים בביתה. עם זאת, השיעורים שלה התפרסמו מאוד במומבאי וכל האמהות רצו שהבת שלהן תיקח ממנה שיעורים.

שיעור בישול בטרלה דלאל

לאחר שבחנה את הצלחת השיעורים שלה, בעלה רצה שהיא תכתוב את המתכונים של המנות שהכינה. היא נהגה לרשום את המתכונים ונלין נהגה לערוך אותם.

ספרה הראשון 'הנאות של בישול צמחוני' יצא לאור בשנת 1974. הספר נמכר ביותר מ-1.5 מיליון עותקים. היא הכירה לאנשים מאכלים זרים רבים. היא נהגה ללמד את המתכונים של מנות לא צמחוניות רבות למנות צמחוניות. ספרי הבישול האחרים שלה כוללים חטיפי 100 קלוריות, ספר בישול חומציות וגריבי מסעדה פופולריים.

ספרה של טרלה דלאל 'הנאות של בישול צמחוני'

ספריה תורגמו לשפות רבות כולל הולנדית, רוסית, הינדית, גוג'ראטי, מראטי ובנגלית ב-1988.

היא גם הפכה לאחת מחברות ספרי הבישול הנמכרות ביותר בהודו. ב-1987, היא קנתה משרד משלה והקימה את העסק שלה Sanjay and Co. עם בתה.

ב-1988 היא גם הקימה אתר משלה בשם-טרלה דלאל.[1] אתר טרלה דלאל . האתר שלה הפך לאתר האוכל ההודי הגדול ביותר.

בשנת 2002 התפרסמה גם תערובת האוכל המוכנה לבישול הידועה בשם תערובת האוכל Tarla Dalal.

היא הייתה מבינה בטכנולוגיה. היא אהבה להשתמש בפלטפורמות המדיה החברתית כמו יוטיוב, טוויטר, פייסבוק ואינסטגרם.

אחד המעריצים שלה בסינגפור ב-2010 שאל אותה מדוע אין לה סרטונים של שיעורי הבישול שלה. היא חשבה על זה ומיד כשחזרה, היא התחילה לעשות סרטונים של שיעורי הבישול שלה. עם זאת, בערוץ היוטיוב שלה, יש יותר מ-400 סרטונים.[2] ערוץ היוטיוב של טרלה דלאל

באמצעות הבישול שלה נהגה טרלה להפיץ צמחונות. היא גם לימדה אנשים איך לבשל מנות אקזוטיות עם מרכיבים פשוטים.

בעזרת תוכניות הבישול שלה, היא נהגה לגייס כספים עבור חולי סרטן ואסטמה.

היא גם הציגה מגזין בשם 'בישול ועוד'. היא גם התחילה להכין מנות בריאות.

מגזין טארלה דלאל 'בישול ועוד'

טרלה דלאל מתה בשנת 2013 עקב התקף לב. בראיון, בנה סנג'אי נזכר באמה ואמר:

היא הציגה אוכל מקסיקני, סיני ואיטלקי להודים והפכה מתכונים לא צמחוניים לצמחוניים; היא הודיה מנות אקזוטיות, פשטה את הבישול ויכלה לרשרש מנה במהירות.

בנה התחיל לעזור לה לאחר שסיים את ה-MBA שלו ב-1987. הוא נהג לנהל את האתר שלה. גם עכשיו הוא מטפל באתר האינטרנט, בפרסום הספרים, בחוגים שלה ובחשבונות המדיה החברתית. עוד הודיע בראיון,

פעם אישה אמרה לאמא שלי שהיא 'מעריצה גדולה של המתכונים שלה'. שניהם שוחחו ובסופו של דבר, האישה חשפה שהיא גורשארן קאור, אשתו של ראש הממשלה לשעבר מנמוהאן סינג, שהייתה צנועה באותה מידה.

בתו של סנג'אי גם מנהלת את פלטפורמות המדיה החברתית של סבתה שלה ופוסטים על המתכונים החדשים שהיא מנסה. לעתים קרובות היא זוכה לביקורת משום שהיא משתמשת בביצים בחלק מהמתכונים, אבל סבתה שלה מעולם לא השתמשה בביצים בשום מתכון. כשדיברה על סבתה בראיון, היא אמרה,

הייתי בן 10 כשסבתא שלי נפטרה ואני מבין את המורשת שלה רק עכשיו. אני זוכר שהלכתי עם סבתי ליריד קאלה גודה במומבאי והופתעתי מתשומת הלב. הייתי מבולבל לגבי הסיבה שאנשים רצו ללחוץ על תמונות עם סבתא שלי. עכשיו אני מבין.

סנג'אי רוצה להעביר את המורשת של אמה. גם במהלך הסגר התקיימו שיעורים וירטואליים עם 10 עד 30 משתתפים שהצטרפו לכיתה.

טרלה הנחה את התוכנית 'Cook It Up With Tarla Dalal' ב-Sony TV ששודרה בדרום מזרח אסיה, הודו, המפרץ, בריטניה וארה'ב.

תוכנית הבישול של טרלה דלאל 'Cook It Up With Tarla Dalal'

בתה רנו סיפרה שטרלה נהגה להכין עוגות, מוקטיילים וגלידות טעימות במהלך חופשת הקיץ שלה.

בראיון, כשדיברה על אמה, אמרה רנו,

שמחת החיים שלה הייתה בלתי נגמרת, והיא תמיד הייתה מצפה למחר, וזה משהו שניסיתי להחדיר גם בחיי. ממנה למדתי להיות אישה עצמאית. היא הטביעה בי את זרעי החמלה, עודדה אותי להיות תמיד מועיל ולנסות להביא אושר לכל הסובבים אותי.

בידית האינסטגרם שלה שמטופלת על ידי נכדתה, היא משתפת תמונות וסרטונים של מנות חדשות יחד עם המתכונים שלהן.[3] אינסטגרם של טרלה דלאל

גם בעמוד הפייסבוק שלה היא חולקת את המתכון למנות חדשות שאנשים יכולים להכין בביתם.[4] שדה דלאל פייסבוק

גם בנה דיפק זכר אותה ואמר בראיון,

גם כשלמדתי בחו'ל היא באה והתארחה אצלי. היא גם ביקרה אותנו בפונה בקביעות. בשבוע שעבר כשהייתה כאן, קיימנו שיחה מלב אל לב ובילוי משפחתי נהדר. לאחרונה, מה שהיא הכי נהנתה היה לבלות עם נכדיה. היא הייתה מלאת אנרגיה ואהבה מאוד את עבודתה. היא יצאה מגדרה כדי לעזור לאנשים. רק בשבוע שעבר, היא הייתה כאן איתנו. לאחר שחזרה למומבאי, היא הייתה אמורה לנסוע לסינגפור לשיעור בישול. היא מתה עם המגפיים שלה.