RANVEER BRAR גיל, אישה, משפחה, ביוגרפיה ועוד כוכבים שנפרשו

רנביר בראר

ביו/ויקי
שם מלא	רנביר סינג בראר[1] חדשות 18
מקצועות	שף סלבריטי, מסעדן, סופר, שופט תוכניות טלוויזיה, בעל טור אוכל
סטטיסטיקות פיזיות ועוד
גובה (בערך)	בסנטימטרים - 178 ס'מ במטרים - 1.78 מ' ברגליים ובסנטימטרים - 5' 10
צבע עיניים	חום
צבע שיער	שָׁחוֹר
קריירה
פרסים והצטיינות	• 2017: פרס הודי השנה לשף ומנחה הטלוויזיה של השנה • 2018: פרס LFEGA 'בדרן האוכל של השנה' • 2021: תרומה יוצאת דופן לפרס תעשיית המזון והמשקאות בטקס פרסי אניני האוכל בהודו • 2022: פרס הסמלים הקולינריים של השנה של People's Choice • 2022: פרס Pinkvilla Style Icons לשף סופר מסוגנן
חיים אישיים
תאריך לידה	8 בפברואר 1978 (יום רביעי)
גיל (נכון לשנת 2024)	46 שנים
מְקוֹם לֵידָה	Lucknow, Uttar Pradesh, הודו
סימן גלגל המזלות	מזל דלי
חֲתִימָה
לאום	הוֹדִי
עיר הולדתו	הכפר Kotla Raika, Bagha Purana Tehsil, מחוז Moga, פונג'אב, הודו
בית ספר	בית ספר H. A. L., Lucknow
מכללה/אוניברסיטה	המכון לניהול מלונות, Lucknow
הסמכה לימודית	תעודה בניהול מלונאות (קולינריה)[2] לינקדאין - Ranveer Brar
דָת	סיכיזם[3] פייסבוק – Ranveer Brar
מַעֲמָד	ג'אט[4] יוטיוב – נילש מסרה
הרגל אוכל	לא צמחוני[5] הינדוסטאן טיימס
מערכות יחסים ועוד
מצב אישי	נָשׂוּי
עניינים/חברות	פאלאווי (שף)
תאריך נישואין	14 ביולי 2013
מִשׁפָּחָה
אישה/בן זוג	פאלאווי
יְלָדִים	האם – אישאן בראר בַּת - אף אחד
הורים	אַבָּא - אישוואר סינג (עבד ב-Hindustan Aeronautics Limited) אִמָא סורנדר קאור
אחים	אָחוֹת -שלו
מועדפים
שֶׁף	הסטון בלומנטל
מזון	קבבים, ביריאני, חיצ'די, מורג צ'ולי, דאהי פולקי
מרכיבי בישול	גהי, עלי כוסברה
מטבחים	איטלקי, לוקנאווי
ציטוטים)	• 'האושר הכי גדול בחיים הוא האמונה שאנחנו אהובים - אהובים בשביל עצמנו, או ליתר דיוק, אהובים למרות עצמנו' מאת ויקטור הוגו • 'החכמים חכמים רק בגלל שהם אוהבים. השוטה הם טיפשים רק בגלל שהם חושבים שהם יכולים להבין אהבה' מאת פאולו קואלו
ספּוֹרט	קרִיקֶט
שחקני קריקט	סוניל גאוואסקר , מהנדרה סינג דוני
גורם כסף
שכר/הכנסה (בערך)	4.99 קרונות רופי (נכון ל-2019)[6] פורבס הודו

כל הזוכים ב- bigg boss

רנביר בראר

כמה עובדות פחות מוכרות על Ranveer Brar

Ranveer Brar הוא שף הודי, מסעדן, בעל טור אוכל, סופר ושופט תוכניות טלוויזיה. הוא הופיע כשופט בשלוש עונות (עונות 4, 6 ו-7) של תוכנית ריאליטי הבישול MasterChef India.

בילדותו, הוא נהג לבקר בגורדווארה יחד עם סבו לתרבות הלונר של יום ראשון. הוא אהב לצפות בבישול משותף. יום אחד, בזמן שרנוויר צפה בלהכין הלונאר במטבחו של הגורוווארה, כומר ביקש מרנביר לסייע לו בהכנת אורז מתוק. במהלך ראיון, הוא שיתף כי לאחר שעבד במטבחים משותפים, הוא החל לפתח בהדרגה עניין בבישול. הוא אמר,

עד גיל 17, גיליתי שיש הרבה יותר באוכל ממה שהתוודעתי אליו בקהילה ובשכונה שלי. לאחר שביליתי שעות בטלות רבות בגילוי לוקנאו הישן עם חבריי, בנחס ובשער אכברי, התחלתי ליהנות מהמורשת, מהכבוד ומהסיפורים שהיו שזורים באוכל. עבדתי עם קבבולה 8-9 חודשים.

תמונת ילדות של רנביר בראר עם אחותו

באותו ראיון, הוא שיתף שבגיל העשרה, הוא נהג לעתים קרובות לבקר את מוכרי הקבב המקומיים בלאקנו. לאחר שצפה בעבודתם, החליט לעשות קריירה כשף. הוא אפילו סייע לאחד מהספקים בשם Munir Ustad בלאקנוב. עם זאת, משפחתו לא הייתה מרוצה מהחלטתו להמשיך בקריירה שלו כשף. הם רצו שרנביר יעשה את הקריירה שלו בהנדסה, רפואה או שירותי הגנה. Ranveer אפילו פינה את מבחן ה-NDA, אבל אהבתו לבישול גברה מיום ליום, והוא החליט לעשות את הקריירה שלו כשף. לאחר מכן הוא שכנע את הוריו, והם רשמו אותו ל-IIHM, Lucknow.

התמונות הישנות של Ranveer Brar

הוא נקרא באהבה 'לנגרי' על ידי אביו.[7] פייסבוק – Ranveer Brar במהלך ראיון, תוך כדי שיתוף הסיפור מאחורי השם, הוא אמר,

לאחר שגדלתי במשפחה סיקית, הייתי רגיל לתרבות הלונר של יום ראשון. אולי זה היה הכיף של בישול משותף שעורר בי התרגשות או אולי הבקשה התמידית לעזרה מהכומר שגרמה לי לסייע לו בבישול. מה שזה לא יהיה, תוך כמה שנים בישלתי לבד את הלונר הקהילתי הקטן, מה שגרם לאבי לכינוי לי לנגרי (שפירושו טבח מקדש).

בגיל 25 הוא הפך לשף המנהל הצעיר ביותר בהודו במלון חמישה כוכבים.[8] פורבס הודו

בינואר 1999, במהלך תוכנית ההכשרה שלו, הוא עבד כשף דה-פארטי בקבוצת המלונות Taj, ניו דלהי. בשנת 2001 החל לעבוד בקבוצת המלונות Taj כסו-שף. בזמן שעבד עם קבוצת המלונות Taj, הוא הקים והפעיל שתי מסעדות בשם Il Camino (מסעדה איטלקית) ומוריסקו (מסעדת פירות ים בינלאומית). לאחר שעבד שם שנתיים, הוא החל לעבוד כשף בכיר ברדיסון, נוידה. בזמן שעבד שם, הוא השיק שתי מסעדות מיוחדות, בית קפה, קונדיטוריה ובר.

בשנת 2005, הוא הצטרף למלון Claridges כשף בכיר. שם, הוא פתח שני חנויות מזון ומשקאות סביליה (מסעדה בהשראת רפואה מקורה וחיצונית) וסנאט (טרקלין עסקים עם מסעדה אקסקלוסיבית). הוא גם שיפץ מסעדות בשם Jade (מסעדה סינית מיוחדת) ו-Pickwicks (מסעדה הפתוחה 24 שעות ביממה) במלון.

ב-2007 הוא הקים את מסעדת BANQ שלו בבוסטון וגם עבד שם כשף בכיר. עם זאת, המסעדה נסגרה/נסגרה לצמיתות לאחר מספר שנים של פעילותה. המסעדה שלו נבחרה אז למסעדה החדשה הטובה בעולם על ידי מגזין Wallpaper ונבחרה הטובה ביותר על ידי פרסומים מקומיים כמו Improper Bostonian ו-Stuff.

בשנת 2009, הוא החל לעבוד עם One World Cuisine Hospitality Group בבוסטון, כשף תאגידי. הוא עבד שם שלוש שנים, ולאחר מכן הצטרף לחברת האירוח אקור כשף בכיר. מאוחר יותר עבד במלונות אוברוי.

ב-2013, בזמן שעבד כשף בפועל במלון, הוא פגש את השף ההודי פאלאווי, שעבד גם הוא שם. בתחילה הם התיידדו ועד מהרה התאהבו זה בזה. באותה שנה, בזמן שהם שהו במרקו איילנד, פלורידה, רנביר הציע לפאלווי נישואין בארוחת ערב; את ארוחת הערב בישל רנביר. פאלאווי קיבל את ההצעה, ובני הזוג ערכו חתונה מהרשטרית.

בשנת 2015 השיקה Ranveer ליין אומנותי של ערכות ארוחה בשיתוף עם Haute Chef. האקדמיה הקולינרית של Ranveer Brar ארגנה סדנאות בישול שונות בשיתוף עם קמפיין Luxe Drive Live.

בשנת 2016, הוא הקים קונדיטוריה פרימיום בשם 'אנגלית וינגליש' במומבאי.

בשנים האחרונות, Ranveer עבד כמנטור ב-4 אוניברסיטאות הודיות כולל קבוצת המוסדות IIHM.

הוא גם אצר תפריטים למסעדות הודיות פופולריות כמו Alila Fort Bishangarh, FLYP @ MTV, Thomas Cook ו-Royal Caribbean.

בבעלותו כמה מסעדות בשם TAG – GourmArt Kitchen בדרום מומבאי (החלה ב-2016) ומאיורה באזור טורונטו רבתי, קנדה (החלה ב-2017; כעת סגורה).

Ranveer Brar במסעדתו TAG – GourmArt Kitchen

Ranveer Brar הוציא את האוטוביוגרפיה שלו בשם 'בוא למטבח שלי' בשנת 2016. הוא גם חיבר ספר מתכונים בשם 'טוויסט מסורתי'. הספר יצא לאור ב-2017.

ספרו של Ranveer Brar Come Into My Kitchen

Ranveer אירחה תוכניות טלוויזיה רבות לבישול כגון 'תודה לאל שזה פריידיי' (2014–2016), 'Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung' (2017), 'Station Master's Tiffin' (2018), 'Raja Rasoi Aur Andaaz Anokha' ( 2019), ו-'Himalayas the Offbeat Adventure' (2019).

ראג'ה ראסו וסגנון ייחודי

בשנת 2019, Ranveer השיק את אפליקציית המתכונים שלו לנייד בשיתוף עם Hungama Digital Media.

פעם אחת, בזמן שהוא אכל ארוחת צהריים בנאקור בקולקטה. הוא אכל 100 סוגים של 'סנדש' מתוק בנגלי בישיבה אחת.

חלק מהסדרות הדיגיטליות מבוססות הבישול בהנחיית Ranveer כוללות את Ranveer on the Road (2016; טוויטר), Maa ki Bat With Ranveer Brar (2019; YouTube) ו-Home Made Love (2019; TLC).

Ranveer Brar ב-Home Made Love (2019; TLC)

הוא אירח תוכניות בישול הודיות שונות כמו The Great Indian Rasoi (עונות 1 ו-2; 2019-2020), Health Bhi Taste Bhi (2019), Northern Flavors – Meethi Masti (2020), ו-Food Tripping (יחד עם השף Gautam Mehrishi; 2022).

Ranveer Brar בטעמים צפוניים – Meethi Masti

יש לו גם אתר רשמי שבו הוא מעלה את מתכוני הבישול שלו.

לאחר מכן, הוא הקים ערוץ יוטיוב בעל שם עצמי בו הוא מעלה את סרטוני הבישול שלו.

ערוץ היוטיוב של Ranveer Brar
ritu singh ravi shastri wiki

Ranveer ידוע בכך שעבד כשופט שף בעונות 4, 6 ו-7 של ריאליטי הבישול מאסטרשף הודו.

מאסטרשף הודו עונה 6 (2019)

בראיון, הוא שיתף שאחת החוויות הטובות בקריירה שלו הייתה כשבישל אוכל לראש ממשלת הודו לשעבר Atal Bihari Vajpayee .[9] MensXP

בראיון, כאשר התבקש לחלוק את מנת החתימה שלו. הוא ענה,

אני מעדיף לקרוא לזה המנה הכי מסקרנת שאני אוהב לבשל, זה הקבב של דורה. יש לו איזון עדין של טעם וארומה, הקבב מוחזק יחד בחוט משי (דורה) ויש לשלוף את החוט בזריזות החוצה במכה אחת. המטבח של לוקנאווי תמיד יהיה קרוב ללב, ואחריו האוכל של קולקטה. בזירה הבינלאומית, האיטלקית היא האהובה עליי - לאכול ולבשל.

הוא תמך במותגים שונים כמו Mercedes-Benz India, Bertolli Olive Oil, Gadre Marine Export Pvt Ltd, Philips India Kitchen Appliances ו-Victorinox.

Ranveer הוא חובב כלבים. פעם היה לו כלב מחמד בשם בו.

רנביר בראר עם כלב המחמד שלו

בשנת 2022, הוא נלקח בחבל על ידי מחלקת הכלא של ממשלת Lucknow והמכון הלאומי ליזמות ופיתוח עסקים קטנים (NIESBD), כדי לתת טיפים לבישול לטבחים בבתי הכלא ברחבי אוטר פראדש.[10] הטיימס של הודו

רנביר בראר במטבח של כלא